25 juillet 2011
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09:20
La campagne de la région de Savannakhet (Laos) est parsemée de vestiges...
Restes de bombardements américains sur la piste Ho Chi Min
Tout un arsenal rouillant et potentiellement léthal
Certains sont recyclés, rambardes décoratives d'un hôtel
ou devanture de boutique au bord de la route
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PATRIMOINE
25 juillet 2011
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08:35
Sur la route qui méne au Vietnam au départ de Savannakhet (Lao P.D.R.)
L'ancien village de Sepon détruit à de nombreuses reprises. La dernière fois, il y a une quarantaine d'année
lors de bombardement américain.
Quelques vestiges au milieu de nouvelles habitations, le nouveau village a été construit plus loin
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PATRIMOINE
27 juin 2011
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07:50
L'aménagement du terrain de mon ami Kasemsak est l'occasion de partager un repas
Le cabanon et sa mare se situent au bord de la route, à la sortie de That Phanom
Les canards gambadent en toute liberté
et le riz gluant cuit lentement
Maintenant, il faut préparer le canard
Le canard est bien nettoyé
Quelques grillades en amuse gueule
Une fois la tête fendue celle-ci est arrosée par la bile ce qui donne un goût amer à la dégustation
Découpe et hachage de la viande
Préparation des ingrédients végétaux et des épices
Une partie de la viande est cuite
L'autre est mélangée avec la sanguette
Ce qui fait le bonheur de certains
Un nid de fourmis dans un arbre
Plongées dans un bouillon, les fourmis apporteront un complément de protéines
le repas est prêt
Les convives
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événement
24 juin 2011
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18:03
Une des dernières maisons de style colonial de That Phanom laissée à l'abandon
Façade donnant sur la rue, la maison faisant angle
Arrière de la bâtisse avec cour
Porche
Détail de moulures décoratives
Un des derniers représentant de la famille propriètaire qui a bâtie cette demeure
Photographie datant des années quarante
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PATRIMOINE
24 juin 2011
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15:51
A That Phanom existe une communauté de fans du chanteur Yuanyong Opakul
Vieille mobylette customisée
Tatouages éléphantesques "maison"
La famille réunie
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personnalité
23 juin 2011
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16:22
Sur la route qui méne à la frontière vietnamienne
Village du kilomètre 35 (distance au départ de Savannakhet)
Fin de banquet de mariage en bord de route quelques miliciens me convient amicalement à un pas de
danse
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événement
21 juin 2011
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09:33
Lors du Boun Pimai Lao (nouvel an), repas dans une campagne à l'extérieur de Savannakhet
En route
Notre destination
Nos hôtes
Dépouillage et découpage de la chêvre
Pendant ce temps les femmes grignotent
Cuisson du riz gluant
Les abats et les sauces sont préparés
Grillades
Préparation des légumes et transvasement de la bière
Amuse gueule :
Grenouilles, sanguette et sauce
Quelques invités
Le repas en cours
La sono est prête
Place à la musique et aux danses
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événement
24 mai 2011
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07:58
Lak Meuang, le Pilier de la ville de Bangkok
L'esprit du Pilier (Phra Sayam Thewathirat)
Dans le sanctuaire, des danseurs et musiciens interprètent des danses traditionnelles propriatoires
(Làkhon kâe bon) à la demande des fidéles
Pilier garni d'offrandes
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PATRIMOINE
24 mai 2011
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07:52
Près du Wat Mahatat dans un petit sanctuaire, un moine attend les offrandes...
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Clin d'oeil
24 mai 2011
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07:43
Au coeur de Bangkok, non loin de Thanon Samsen, un varan guette la nourriture qui dérive au fil des
eaux
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nature
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